Housekeeper

Hotel Raspail Montparnasse

  • Posted on: 04/12/2024
  • Type of contract: CDI 39H
  • Start of contract: as soon as possible

Le ou la gouvernant·e dépend directement de l’adjoint·e du ou de la directeur·rice et du ou de la directeur·rice de l’établissement.

Sous le contrôle et l’autorité directe de ceux-ci, vous assurerez les principales missions suivantes :

Management et animation d’équipe 

  • Accueillir, former et intégrer le personnel des étages, lingerie et cafétéria
  • Assurer une bonne communication avec la société de sous-traitance éventuelle en place sur l'hôtel
  • Participer à l’élaboration du planning de travail et de congés en tenant compte des besoins de service
  • Répartir les tâches quotidiennes et périodiques
  • Planifier les missions annuelles
  • Coordonner et planifier le travail de l’équipe
  • Traiter les problèmes et anticiper les conflits
  • Veiller à la propreté et à la conformité des uniformes du personnel

Hébergement 

  • Procéder quotidiennement au contrôle des chambres, des parties communes, de la cuisine, des locaux de service
  • Veiller au bon fonctionnement des installations et du matériel
  • Signifier toutes anomalies et tous les disfonctionnements techniques dans les chambres ou matériel
  • Transmettre les consignes à la réception
  • Gérer le pressing client
  • Consigner les demandes des clients habitués
  • Ranger les livraisons

Linge

  • Contrôler et compter le linge 
  • Procéder à la demande d’avoir en cas de défaut de livraison ou de linge défectueux
  • Entretien du linge de l'hôtel
  • Rangement et stockage du linge

Gestion

  • Passer les commandes auprès des fournisseurs

  • Suivre et respecter les ratios
  • Vérifier les livraisons et les factures
  • Procéder aux inventaires de fin de mois 
  • Evaluer les ressources nécessaires à la bonne marche de l’établissement
  • Optimiser les consommations liées aux produits d'entretien, aux produits d'accueil et au linge

Expérience et qualités requises :

  • BAC +3 ou équivalent
  • Expérience en hôtellerie souhaitée
  • Maitrise des outils informatiques
  • Français, Anglais
  • Rigueur, Excellent relationnel

Contrat :

  • Type of contract: CDI 39H
  • Start of contract: as soon as possible

Merci d’adresser votre candidature via le formulaire ci-dessous.

 

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