éQUIPIER(e) POLYVALENT(e)

Hôtel Le Pradey

  • Posté le : 02/12/2022
  • Type de contrat : CDI
  • Début de contrat : dès que possible

Sous la responsabilité du ou de la gouvernant(e), l’équipier(e) polyvalent(e) assure les missions suivantes :

PETIT-Déjeuner

  • Accueil et accompagnement du client
  • Prise du numéro de chambre
  • Vérification de la vaisselle, des couverts et de la verrerie
  • Dressage des tables et réassort systématique du buffet (aliments frais, épicerie, viennoiseries, boissons,)
  • Service en salle
  • Nettoyage des locaux et du matériel
  • Débarrassage et nettoyage des tables dès que le client quitte sa table
  • Cuisson de viennoiseries, œufs et saucisses/bacon
  • Préparation des planches charcuterie et fromage

EQUIPIER

  • Poussière, aspirateur, sols, murs, plafond, sanitaires, accastillage, textiles, oreillers, couettes, toutes surfaces, vitres et miroirs, appareils électroniques et tout équipement se trouvant dans les parties communes et les chambres
  • Locaux et sanitaires réservés au personnel de l’hôtel
  • Mise en place des produits d’accueil
  • Rangement du linge et de l’office
  • Rangement et stockage des produits d’accueil et du matériel de nettoyage

GOUVERNANT

  • Procéder quotidiennement au contrôle des chambres, des parties communes, de la cuisine, des locaux de service
  • Répartir les chambres à nettoyer aux femmes de chambre
  • Mise en place des accueils VIP et des produits minibar. Facturation des consommations.
  • Respecter les règles d’hygiène dans le livret remis avec la fiche de fonction
  • Respecter les règles de sécurité des biens et des clients
  • Veiller au bon fonctionnement des installations et du matériel
  • Signifier toutes anomalies et tous les disfonctionnements techniques dans les chambres ou matériel
  • Transmettre les consignes à la réception
  • Gérer le pressing client
  • Consigner les demandes des clients habitués
  • Ranger les livraisons

Expérience et qualités requises :

  • BAC ou équivalent
  • Expérience en hôtellerie souhaitée
  • Français, Anglais courant
  • Excellent relationnel
  • Présentation soignée

Contrat :

  • Type de contrat : CDI
  • Début de contrat : dès que possible

Merci d’adresser votre candidature via le formulaire ci-dessous.

 

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