MULTI-SKILLED VALET
Hotel Le Pradey
- Posted on: 04/12/2024
- Type of contract: CDI
- Start of contract: asap
Sous la responsabilité du ou de la gouvernant·e, l’équipier·e polyvalent·e assure les missions suivantes :
PETIT-Déjeuner
- Accueil et accompagnement du client
- Prise du numéro de chambre
- Vérification de la vaisselle, des couverts et de la verrerie
- Dressage des tables et réassort systématique du buffet (aliments frais, épicerie, viennoiseries, boissons,)
- Service en salle
- Nettoyage des locaux et du matériel
- Débarrassage et nettoyage des tables dès que le client quitte sa table
- Cuisson de viennoiseries, œufs et saucisses/bacon
- Préparation des planches charcuterie et fromage
EQUIPIER
- Poussière, aspirateur, sols, murs, plafond, sanitaires, accastillage, textiles, oreillers, couettes, toutes surfaces, vitres et miroirs, appareils électroniques et tout équipement se trouvant dans les parties communes et les chambres
- Locaux et sanitaires réservés au personnel de l’hôtel
- Mise en place des produits d’accueil
- Rangement du linge et de l’office
- Rangement et stockage des produits d’accueil et du matériel de nettoyage
GOUVERNANT
- Procéder quotidiennement au contrôle des chambres, des parties communes, de la cuisine, des locaux de service
- Répartir les chambres à nettoyer aux femmes de chambre
- Mise en place des accueils VIP et des produits minibar. Facturation des consommations.
- Respecter les règles d’hygiène dans le livret remis avec la fiche de fonction
- Respecter les règles de sécurité des biens et des clients
- Veiller au bon fonctionnement des installations et du matériel
- Signifier toutes anomalies et tous les disfonctionnements techniques dans les chambres ou matériel
- Transmettre les consignes à la réception
- Gérer le pressing client
- Consigner les demandes des clients habitués
- Ranger les livraisons
Expérience et qualités requises :
- BAC ou équivalent
- Expérience en hôtellerie souhaitée
- Français, Anglais courant
- Excellent relationnel
- Présentation soignée
Contrat :
- Type of contract: CDI
- Start of contract: asap
Merci d’adresser votre candidature via le formulaire ci-dessous.